りんごあめのブログ

アクセスカウンタ

zoom RSS 牛楽

<<   作成日時 : 2017/02/19 23:05   >>

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 0

友達が奮発して連れて行ってくれました

自分で育てている牛さんを自宅の離れでご馳走してくれます

サーロインステーキなんて何年ぶりだろう

4000円だよーーー

A5ランク以上じゃないと仙台牛とは呼ばないそうです

仙台牛の40%が登米市産なんだそうです

料理する前に見せてくれます

料理後も親父さん熱く語る

最初に肉をレンジでちょっと温めてから焼くんだとか

旨みを凝縮させるそうです

確かに肉は美味しい

やわらかくて臭みもなくて

あっさりしてる感じ

ファミレスなんかで色々アレンジした味に慣れているので

これが本物なのか・・・そんな感覚でした

肉なんだけどそうじゃない感覚

庶民としてはリピは厳しいかな

調理人としてもう一つ何かが欲しいかな

画像

画像




テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
本 文
牛楽 りんごあめのブログ/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる